Pokok Kari

Pokok kari (Murraya koenigii), atau lebih dikenali sebagai daun kari, adalah tanaman herba yang digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa yang unik. Berikut adalah cara penjagaan pokok kari dari segi fertigasi, cahaya matahari, dan penyiraman:

1. Fertigasi

•Pembajaan: Pokok kari memerlukan baja yang seimbang untuk pertumbuhan yang sihat. Baja yang mengandungi nitrogen (N) adalah baik untuk merangsang pertumbuhan daun hijau. Anda boleh menggunakan baja NPK 10-10-10 atau baja organik seperti kompos atau baja cacing.

•Kekerapan: Baja perlu diberikan setiap 4-6 minggu sekali. Jika menggunakan baja organik, ia boleh digunakan setiap beberapa bulan sekali.

•Baja Organik: Baja kompos sangat sesuai kerana ia memberikan nutrien secara perlahan dan juga memperbaiki struktur tanah.

2. Cahaya Matahari (Sunlight)

•Cahaya Matahari Penuh: Pokok kari memerlukan cahaya matahari yang cukup untuk pertumbuhannya. Pastikan tanaman mendapat sekurang-kurangnya 4-6 jam cahaya matahari langsung setiap hari. Cahaya yang cukup akan merangsang pertumbuhan daun yang subur.

•Lokasi: Tanam pokok kari di kawasan yang terang dan terbuka, seperti halaman rumah atau taman. Jika ditanam di dalam pasu, pastikan pasu diletakkan di tempat yang mendapat cahaya matahari penuh.

3. Air (Watering)

•Kekerapan Penyiraman: Pokok kari memerlukan tanah yang sentiasa lembap tetapi tidak terlalu basah. Siram dengan kerap, tetapi pastikan tanah tidak terlalu tergenang air kerana ia boleh menyebabkan akar reput.

•Saliran yang Baik: Pastikan tanah atau medium tanaman mempunyai saliran yang baik. Air yang bertakung boleh menyebabkan masalah reput akar dan menghalang pertumbuhan pokok kari.

•Pemeriksaan Tanah: Siram apabila lapisan atas tanah terasa kering, tetapi pastikan ia tidak terlalu kering. Jangan biarkan tanah terlalu lembap kerana pokok kari lebih suka tanah yang sedikit kering di antara penyiraman.

Tips Tambahan

•Pemangkasan: Pangkas daun dan batang yang rosak atau terlalu tua untuk merangsang pertumbuhan daun baru. Pemangkasan juga membantu pokok kari mengekalkan bentuk yang kemas.

•Penyakit dan Perosak: Pokok kari biasanya tidak terdedah kepada banyak penyakit atau perosak, tetapi pastikan untuk memeriksa tanaman dari serangan kutu daun atau aphids. Gunakan insektisid organik jika perlu.

Dengan penjagaan yang betul, pokok kari akan tumbuh subur dan memberikan daun segar yang boleh digunakan untuk meningkatkan rasa dalam pelbagai masakan.